Boas práticas, autodiagnóstico e barril PET | Surra#272
Description
Neste episódio, recebemos novamente a auditora fiscal do MAPA, Alinne Bernd, para um papo direto e fundamental sobre boas práticas de fabricação, autodiagnóstico e os riscos do uso indevido de barris PET nas cervejarias.
Se você é cervejeiro profissional ou está pensando em abrir sua fábrica, essa conversa pode te salvar de muitos perrengues, sejam eles legais, sanitários e até financeiros.
Falamos de tudo: controle de qualidade, rotulagem correta, rastreabilidade, cursos gratuitos do MAPA, growler PET e muito mais!
--
💪🏼 Clique aqui (https://apoia.se/surradelupulo) para apoiar o nosso conteúdo!
👕 Vista o que você escuta. Compre uma das nossas estampas exclusivas (https://reserva.ink/surraebrassagem )
💻 Lei no nosso blog (www.surradelupulo.com.br), mergulhe nas referências e conteúdos extras para expandir ainda mais o seu conhecimento.
--
O SURRA DE LÚPULO É PATROCINADO POR:
🍻 Cervejaria Stannis – Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo site
🍺 Prussia Bier – Use o cupom SURRA e ganhe 3 cervejas grátis na sua PRIMEIRA compra no site, ao gastar a partir de R$99.
![[COM TRADUÇÃO] Cerveja sem fronteiras #3 - Mercado Belga com Luc de Raedemaeker |Surra#283](https://s3.castbox.fm/a6/7e/52/241696f5f20066a11fbf0defc7f1d47cd4_scaled_v1_400.jpg "[COM TRADUÇÃO] Cerveja sem fronteiras #3 - Mercado Belga com Luc de Raedemaeker |Surra#283")
![[SEM TRADUÇÃO] Cerveja sem fronteiras #3 - Mercado Belga com Luc de Raedemaeker |Surra#283](https://s3.castbox.fm/f8/15/d7/c53b6cf37bf02870541bad258454c843b7_scaled_v1_400.jpg "[SEM TRADUÇÃO] Cerveja sem fronteiras #3 - Mercado Belga com Luc de Raedemaeker |Surra#283")
![[SEM TRADUÇÃO] Women in Beer com Amélie Tassin | #279](https://s3.castbox.fm/6d/ca/95/cbfa667b5319572746e2421a71ee839672_scaled_v1_400.jpg "[SEM TRADUÇÃO] Women in Beer com Amélie Tassin | #279")
United States
